Ricard Camarena, đầu bếp nổi tiếng ở Tây Ban Nha đã hợp tác lần thứ năm với công ty Francesc Rifé Studio để thiết kế một nhà hàng với tên gọi Habitual theo phong cách hiện đại mới. Nhà hàng có diện tích 300 m2 với sức chứa lên đến 120 thực khách nằm trong một trung tâm mua sắm. Ý tưởng độc đáo đi cùng với nghệ thuật đương đại xuyên suốt không gian mang đến sự mới lạ cho thực khách.
Hãy khám phá từng chi tiết của hình ảnh trong bài viết bằng cách nhấn vào ảnh để xem ở chế độ chất lượng cao
Lối vào trở nên nổi bật hơn với chữ H nổi trên vách ngăn cửa kính là nhà bếp và nhà kho liên kết với không gian bên ngoài bằng cửa xoay. Không gian sang trọng, sự ấm cúng và thoải mái là những tiêu chí mà nhà hàng Habitual đề ra gắn liền với slogan “Comfort Food”. Phong cách thiết kế của chính chủ sở hữu còn được thể hiện rõ nét hơn thông qua cách bày trí nội thất trong nhà hàng.
Vật liệu chính được sử dụng là gỗ dương đi kèm họa tiết hình tròn, được xem là hình dáng chiếm hầu hết trong ẩm thực tạo nên một không gian mang đậm tính địa phương và đem đến sự ấm áp cho khách hàng. Các họa tiết tròn trên tường gợi nhớ đến các vật dụng như đĩa, ly thủy tinh hay cốc cà phê.
Nhìn từ khía cạnh thiết kế, những lỗ tròn trên tường đóng vai trò như người điều khiển âm thanh tạo nên một bản âm hưởng hoàn hảo cho bầu không khí bên trong nhà hàng. Để tạo nên điểm nhấn, tên nhà hàng Habitual còn được in trên từng chiếc đĩa sứ tròn và trở nên rực rỡ hơn bởi những tia sáng từ ánh đèn chiếu. Hơn nữa, cách sắp xếp những nút chai rượu vang ở nhiều lỗ tròn với kích thước khác nhau tạo thành hình con cá trên tường khi nhìn từ xa.
Nhằm tạo thêm sự thu hút cho những vị khách, các lỗ tròn còn cho phép thực khách có thể ngắm nhìn cảnh quan bên ngoài khi đang thưởng thức món ăn tại nhà hàng cũng như làm tăng sự tò mò cho những người đi ngang qua. Thiết kế này còn được trải dài đến khu vực chờ nhằm giảm sự nhàm chán của khách hàng khi đang chờ bàn.
Công trình giữ nguyên cấu trúc những đường ống trên trần nhà, chỉ có vài sự thay đổi nhỏ là thêm vào các lỗ tròn để lấy ánh sáng hòa với ánh sáng huyền bí của đèn trần tạo nên không gian lãng mạn và đơn giản cho khách và ánh sáng riêng cho bên trong.
Công ty kiến trúc: Rife Design Địa điểm: Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 València, Valencia, Spain Kiến trúc sư phụ trách: Frances Rifé Diện tích: 300 m2 Năm thực hiện: 2015 Hình ảnh: Fernando Alda
[Để xem các bài viết khác có cùng chủ đề “Thiết kế nhà hàng”, vui lòng nhấn vào đây]
(Theo Archdaily)
