Công trình được thực hiện với sự phối hợp của nhiều nhóm chuyên về các lĩnh vực khác nhau. Thách thức của vị chủ quán là việc kết nối được những nhân vật tham gia vào quá trình thiết kế và xây dựng quán cà phê để họ làm việc hòa hợp cùng nhau. Điều này là khó khăn vì liên quan đến yếu tố mối quan hệ và kiến thức chuyên môn trong quá trình ra quyết định, nếu không có chuyên môn quản lý thì chất lượng sẽ bị giảm xuống.

Hãy khám phá từng chi tiết của hình ảnh trong bài viết
bằng cách nhấn vào ảnh để xem ở chế độ chất lượng cao

Trong quá trình xây dựng, chủ quán đã mời Fumikazu Ohara (làm việc tại công ty thiết kế Soup Design) và Yoshitaka Haba lên một bản kế hoạch chỉ dẫn thiết kế chi tiết. Kato Komuten – nhà thầu địa phương đã thực hiện tất cả các công việc thiết kế kiến trúc.

OFC – nhà sản xuất nội thất địa phương thực hiện công việc nội thất. Cùng với NCN là nhà sản xuất các góc gỗ.

Ngoài ra, vị chủ quán với một số cộng sự tự tay làm ra khá nhiều sản phẩm nội thất tái chế từ ghế cũ với sự hướng dẫn của công ty kiến trúc Schemata, tất cả ghế cũ sử dụng lại cho quán mang một vẻ ngoài tươi mới cho không gian.

Những ngọn đèn trần được làm ra với sự chỉ dẫn bởi Jin Kuramoto.

Kệ sách là sự kết hợp của các hộp gỗ do nhà thiết kế Shigeki Fujishiro thực hiện

Với rất nhiều ý tưởng trong đầu và nhờ vào các cộng sự, chúng tôi đã cho ra đời một quán cà phê sống động mà tại đây khách hàng được ngắm nhìn quá trình nhân viên pha chế cũng như họ được tự pha cho mình nếu muốn. Nhờ vậy, quán có số lượng rất đông khách địa phương yêu mến. Đáp lại tình cảm đó, quán sẽ ngày càng thay đổi và phát triển để phục vụ được tốt hơn.

Thông tin dự án:
– Kiến trúc sư: Jo Nagasaka/ Schemata Architects
– Nhóm phát triển dự án: Ryosuke Yamamoto, Kosuke Nakano
– Nhà thầu: Kato Komuten
– Những cộng tác: BACH (sách hướng dẫn)/ Soup Design (giám đốc nghệ thuật)/ Shigeki Fujishiro (chủ xưởng kệ sách)/ Jin Kuramoto (chủ xưởng sản xuất đèn trần)/ OFC (nhà sản xuất nội thất địa phương)/ NCN (nhà sản xuất các góc gỗ).
– Nhiếp ảnh gia: Kenta Hasegawa

[Để xem các bài viết khác có cùng chủ đề “Thiết kế quán cà phê”, vui lòng nhấn vào đây]

 

(Theo Architizer)